Foto: Chowzters
Makanan cepat saji tak selalu berasosiasi negatif. Banyak pula hidangan yang disajikan dengan cepat namun menggunakan bahan-bahan segar. Beberapa sajian bahkan disebut sebagai yang terenak di dunia versi Chowzter. Apakah Indonesia salah satunya?
Chowzter Fast Feasts Award kedua digelar di L'Anima Cafe, London, Inggris, pada Minggu (27/04/2014). Setiap tahun, Chowzter memilih hidangan cepat saji terenak di dunia, namun tak melupakan unsur kesegaran bahan dan penggunaan sayuran lokal.
"Dalam prosesnya, kami berharap bisa memberikan informasi bagi pecinta kuliner di seluruh dunia tentang tempat-tempat yang menyajikan hidangan cepat saji enak dengan kualitas tinggi dan harga terjangkau," tulis Chowzter lewat situsnya.
Ceviche di Chez Wong, Lima, Peru, jadi pemenang utama Chowzter Fast Feasts Award kali ini. Meski jauh dari kesan mewah, Javier Wong berhasil membuktikan bahwa sajiannya berkualitas hebat.
Chez Wong berlokasi di salah satu ruangan di rumah Javier. Tanpa papan nama, tanpa menu, dan hanya memuat tujuh orang. Meski demikian, para pecinta kuliner rela memesan tempat berbulan-bulan sebelumnya demi menikmati ikan Pacific sole segar yang dipotong-potong dan disajikan segar dengan taburan garam dan jeruk nipis.
Selain itu, ada juga penghargaan untuk hidangan cepat saji terlezat di dunia berdasarkan kategori. Seafood terenak jatuh kepada Alaskan king crab di Dynasty Seafood Vancouver, Kanada. Sementara itu, pizza paling nikmat berada di Brooklyn, Amerika Serikat, tepatnya di restoran Di Fara.
Untuk para vegetarian, falafel di L'As du Falaffel, Paris, Prancis, bisa dicoba. Kalau berkunjung ke Seattle, Amerika Serikat, jangan lupa mampir ke Paseo dan memesan Carribean roast sandwichnya. Atau, nikmati fried jam croissant buatan Albion di London, Inggris. Next
(odi/dni)
Belum ada komentar untuk "Chowzter Award, Penghargaan untuk Hidangan Cepat Saji Terenak di Dunia"
Post a Comment