Foto: Thinkstock
Kiwi merupakan buah asli New Zealand yang dikenal memiliki kulit kecoklatan dan berbulu halus. Zespri sebagai eksportir kiwi bekerja sama dengan pemerintah New Zealand sedang mengembangkan kiwi yang berkulit tipis dengan sedikit bulu.
Perusahaan eksportir kiwi terbesar di New Zealand, Zespri meyakini kiwi akan terasa lebih enak dan mudah dimakan bila kulitnya tipis dan memiliki sedikit bulu.
"Ketika Anda melihat daftar 10 buah terbaik di dunia, 6 buah teratas merupakan buah yang mudah dimakan. Membuat kiwi lebih mudah dimakan pasti akan fantastis," ujar Lain Jager, Chief Executive Zespri Group Ltd, seperti dikabarkan Wall Street Journal (27/03/2014).
Hingga kini Zespri telah mengeluarkan jutaan dolar untuk meneliti dan mengembangkan kiwi berkulit tipis atau bisa dimakan dengan sedikit bulu. Langkah ini juga didukung pemerintah New Zealand. Mereka menggelontorkan dana dari pembayar pajak dan berharap terobosan ini dapat menggairahkan perekonomian negara.
Dalam prosesnya, Zespri dan pemerintah New Zealand juga berharap kiwi menjadi bekal buah yang umum, sama seperti apel, anggur, dan pir. Hal ini mereka lakukan mengingat kepopuleran kiwi di sana dikalahkan pisang dan jeruk yang kulitnya lebih mudah dikupas.
Namun ternyata tak semua masyarakat menginginkan kiwi berkulit tipis dengan sedikit bulu. Hinerangi Vaimoso, seorang manajer hubungan masyarakat di Auckland mengatakan, "Saya suka buah kiwi, termasuk kulit dan semua bagiannya."
(odi/fit)
Belum ada komentar untuk "New Zealand Sedang Kembangkan Kiwi Berkulit Tipis..."
Post a Comment