Foto: Thinkstock
Kroasia hanya memiliki sedikit populasi muslim. Namun, di negara ini ada Pusat Sertifikasi Mutu Halal. Lembaga ini adalah bagian dari jaringan sertifikasi halal di negara-negara eks Yugoslavia seperti Bosnia-Herzegovina, Serbia, Macedonia, dan Montenegro.
Tujuan pendirian lembaga halal tersebut adalah mendirikan sistem mutu yang memungkinkan produsen dan penyedia jasa mengajukan sertifikasi untuk proses produksi dan produk mereka. Dengan sertifikasi ini, perusahaan juga punya kesempatan untuk menempatkan produk mereka di pasar halal.
Pusat Sertifikasi Mutu Halal didirikan pada tahun 2010. Visi utamanya adalah memperkuat persaingan dan posisi perusahaan Kroasia di pasar halal dunia. Lembaga ini juga mempromosikan Kroasia sebagai destinasi 'ramah halal'.
Industri Kroasia menyadari pentingnya memiliki sertifikat halal karena semakin berkembangnya pasar halal. Kini, 20% dari pangan yang diproduksi di seluruh dunia dan 13% sektor pariwisata bersertifikat halal.
Untuk negara seperti Kroasia yang sektor pangan dan pariwisatanya cukup besar, ini adalah peluang emas. Meski produk Kroasia kompetitif di mana-mana, Timur Tengahlah yang paling menarik perhatian.
Komunitas Islam di Kroasia sedang mencoba membangun jaringan untuk memenuhi permintaan dari Timur Tengah. Inisiatif ini diprediksi akan meningkatkan pasokan produk dan jasa bersertifikat halal.
Sampai 2006-2007, komunitas Islam memberi sertifikat halal hanya kepada rumah potong hewan. Kini, aksi yang terkoordinasi akan menghasilkan prospek yang lebih cerah bagi perusahaan-perusahaan lokal. Next
(odi/fit)
Belum ada komentar untuk "Miliki Pusat Sertifikasi Mutu Halal, Kroasia Akan Jadi Negara Ramah Muslim"
Post a Comment