Foto: USA Today/Thinkstoc
Keju ini ditemui pada mumi yang berusia ribuan tahun yang terkubur di China kini menjadi keju tertua di dunia. Pasalnya, sebelum ditemukannya keju ini, ada juga keju tertua yang dijual di China. Keju diperkirakan sudah ada sejak 1615 SM.
Tak ada yang menyangka, keju ditemukan di leher dan dada mumi yang terkubur di bawah perahu kayu di sebelah barat laut China yang dilansir dalam USA Today (27/02/2014).
"Kami tidak hanya mengidentifikasi produk sebagai keju, tapi kami juga memiliki bukti langsung mengenai teknologi kuno." tutur ahli kimia analisis Andrej Schevchenko dari Jerman Max Planck Institute of Molecular Cell Biology and Genetics.
Selain itu tim dari Shevchenko menyimpulkan bahwa gumpalan aneh yang ditemukan pada mumi tersebut adalah keju. Temuan mereka ini kemudian akan diterbitkan dalam Journal of Archaeological Science.
Disebuah perahu kayu di atas sebuah gundukan pasir kuno disebelah sungai yang kering. Daerah ini disebut sungai kecil Cementery Number 5 yang terletak di padang gurun.
Padang gurun ini merupakan salah satu yang terbesar di dunia. Perkiraan mumi yang ditemukan di China ini telah dikubur sejak zaman perunggu dimana ia tertutupi oleh perahu kayu besar yang terbuat dari kulit sapi. Ini membuat efek seperti hampa udara.
"Udara kering gurun dan pasir yang mengandung banyak garam membuat mumi ini lambat membusuk". Jelas Shevchenko. Next
(odi/dni)
Belum ada komentar untuk "Keju Tertua Telah Ditemukan di Dalam Peti Mati..."
Post a Comment