Deani Sekar Hapsari - detikFood
Foto: Detikfood
Kecuali nasi, mie instan menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Mie kenyal lembut berpadu dengan kuah gurih sedap pastinya sangat lezat. Mengadaptasi rasa hidangan lokal, mie instan rasa soto pun menjadi salah satu yang paling populer.
Bermula dari inovasi Momofuku Ando tahun 1958, mie instant menjadi sangat populer di dunia. Karena sifatnya yang praktis, murah, sekaligus menjadi alternatif makanan kaya rasa, mie instan bahkan dipertimbangkan sebagai solusi masalah kelaparan dunia.
Di Indonesia, mie instan tidak kalah populer dan banyak mengadaptasi citarasa lokal. Beberapa varian yang banyak diproduksi antara lain ayam bawang, kaldu ayam, kari, hingga soto ayam. Salah satu varian yang paling populer adalah soto ayam.
Salah satu karakteristik mie instan soto adalah kemasannya berwarna hijau cerah. Varian ini terkenal dengan mienya yang kenyal lembut berpadu dengan kuah berwarna kuning dengan rasa gurih segar. Tentu saja ini sesuai dengan kuah soto asli yang sudah akrab di lidah banyak orang.
Produsen mie instan besarpun mengandalkan rasa populer soto sebagai salah satu andalan rasa. Seperti ndomie, Mie Sedap, dan Top Ramen. Ketiganya punya varian rasa soto. Kira-kita mana yang punya racikan selezat soto asli?
Pertama, Mie Sedap (Rp 1.425 per bungkus), mie kuah rasa soto hadir dengan tambahan bubuk gurih. Dengan penyajian 75 gram, setiap bungkusnya terdiri dari mie, bubuk cabe, minyak bumbu, dan bubuk gurih.
Setelah dimasak, mie nya berwarna kuning dan mempunyai bentuk yang keriting. Tekstunya pun lembut dan sedikit kenyal. Dalam kemasan, bahan pembuat mie ini antara lain tepung terigu, minyak sayur, garam, pengental nabati, pengatur keasaman, pewarna, dan zat besi. Next
(odi/dni)
Banyak orang tak punya banyak waktu di dapur karena kesibukan. Untuk menyiapkan beberapa makanan terkadang perlu waktu ekstra untuk membuatnya. Namun, beberapa hal bisa dilakukan untuk menghemat waktu memasak.Redaksi: redaksi[at]detikfood.com Informasi pemasangan iklan Hubungi sales[at]detik.com Telepon 021-7941177 (ext.524).
Belum ada komentar untuk "Mana Mie Instan Rasa Soto Paling Sedap Seperti..."
Post a Comment