Musim salju di beberapa kota di Amerika telah membuat sebagian daerah membeku. Banyak masyarakat yang kelaparan karena sulit untuk mencari bahan makanan. Suhu di daerah ini mencapai sekitar minus 16 derajat celcius.
Anti Hunger Organizations, memperkirakan membeli alat pemanas ruangan telah memotong banyak anggaran banyak keluarga. Karena itu banyak orang yang kekurangan makanan karena harus membeli alat tersebut.
"Minggu depan, saya berharap akan menjadi rekor dimana orang akan datang ke tempat kami", tutur Ken Kupchick selaku direktur pemasaran dan pengembangan River Valley Regional Food Bank di Fort Smith, Arkansas.
Dalam jangka pendek, Food Bank Kupchick memastikan dapat melayani sekitar 200 atau lebih dapur makanan jika mereka kehabisan persediaan. Food Bank ini membeli makanan dari sumbangan uang tunai dan beberapa donatur seperti Wal Mart dan Darden Restoran, hal ini dapat membantu melengkapi kebutuhan dapur ketika mereka kehabisan.
Kupchick mengatakan bahwa sejak dana diberikan untuk kupon makanan keluarga di Program Supplemental Nutritional Assistance ini berakhir pada bulan November, jumlah pemasukan pun meningkat sekitar 6,5 persen.
"Lebih mudah untuk memberi makan orang lapar di New York daripada di daerah pedalaman seperti Montana," tutur Fraser. "Di kota besar, sangat mudah untuk menemukan tempat-tempat untuk mendapatkan bantuan. Tantangan besar adalah bagaimana untuk mendapatkan makanan ke daerah-daerah terpencil dan pedesaan." tambah Fraster.
Bagi mereka yang ingin membantu, disarankan untuk memberi bantuan berupa uang daripada makanan. Karena Food Bank dapat membeli makanan dengan harga yang lebih murah. Dengan uang yang sama mereka hanya mendapatkan satu kaleng dan Food Bank bisa mendapatkan hingga tiga kaleng.
Jika masyarakat ingin mengambil makanan lokal untuk Food Bank, Fraser merekomendasikan daging kalengan, seperti tuna , ayam atau ikan , serta selai kacang. karena ini merupakan makanan yang umumnya terlalu mahal untuk di beli dalam jumlah besar. Makanan dan minuman, nasi, pasta dan oatmeal juga diterima.
Tapi Kupchick dan Fraser mengatakan bahwa mereka khawatir tentang pemotongan program bantuan federal lainnya seperti program asuransi untuk jangka panjang yang berakhir pada bulan Desember, Kongres memperdebatkan apakah akan memperpanjang program tersebut atau tidak. Program-program tersebut dikhawatirkan akan menimbulkan perbedaan serta ketergantungan.
Menurut Fraser, Food Bank tidak akan membuat banyak perbedaan. Feeding America merupakan lembaga amal terbesar keempat di Amerika dan orang-orang membutuhkan makanan saat ini.
(odi/dni)
Belum ada komentar untuk "Food Bank Bantu Masyarakat yang Kesulitan Peroleh Makanan Saat Musim Salju"
Post a Comment