Index Artikel Ini Klik"Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6
Foto: Thinkstock
Jakarta - Makanan segar lebih bernutrisi daripada makanan olahan. Agar kandungan nutrisinya tetap awet, bahan makanan perlu diperlakukan dan diolah dengan cara khusus. Tentu saja agar manfaat nutrisinya bisa diserap tubuh maksimal.
Menurut Mary Cluskey, Ph.D, RD selaku profesor nutrisi di Oregon State University, panas, air, cara penyimpanan dan paparan udara dapat menyebabkan makanan kehilangan nutrisinya. Karenanya bahan makanan ini perlu diperlakukan khusus, seperti rekomendasi situs healthyliving.
Belum ada komentar untuk "Tomat Ternyata Lebih Kaya Nutrisi Jika Dimasak"
Post a Comment