Aneka Resep Makanan Sehat

Informasi Terkini mengenai berbagai macam aneka resep makanan sehat, ayo gabung dan saling berbagi resep masakanmu dengan yang lainnya

Home » Arsip untuk bulan November 2013
Saturday, November 30, 2013

15 Khasiat Hebat Apel, Cegah Kanker, Batu Empedu hingga Katarak (2)

Index Artikel Ini Klik"Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 8



Foto: Thinkstock


Jakarta - Alam telah menyediakan berbagai produk alami yang enak dan menyehatkan. Salah satunya adalah apel. Kandungan serat dan antioksidannya yang tinggi membuat buah ini berkhasiat mencegah beragam penyakit, mulai dari diare sampai mencegah katarak.


Banyak nutrisi terkandung di kulit atau sedikit di bawah kulit apel. Karenanya, konsumsilah apel bersama kulitnya yang telah dicuci bersih. Situs Best Health telah menuliskan 15 manfaat apel bagi kesehatan. Apa saja?




Unknown resep

15 Khasiat Hebat Apel, Cegah Kanker, Batu Empedu hingga Katarak (1)

Index Artikel Ini Klik"Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 9



Foto: Thinkstock


Jakarta - Pepatah kuno 'an apple a day keeps the doctor away' memang benar adanya. Buah populer ini kaya manfaat kesehatan, mulai dari membantu penurunan berat badan sampai mencegah pembentukan batu ginjal.


Untuk mendapatkan manfaat optimalnya, konsumsilah apel dengan kulitnya. Namun, pastikan kulitnya dicuci sampai bersih untuk membuang pestisida atau belilah apel organik. Dikutip dari situs Best Health (01/12/2013), inilah manfaat apel untuk kesehatan.




Unknown resep

15 Khasiat Hebat Apel, Cegah Kanker, Batu Empedu hingga Katarak (2)

Index Artikel Ini Klik"Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 8



Foto: Thinkstock


Jakarta - Alam telah menyediakan berbagai produk alami yang enak dan menyehatkan. Salah satunya adalah apel. Kandungan serat dan antioksidannya yang tinggi membuat buah ini berkhasiat mencegah beragam penyakit, mulai dari diare sampai mencegah katarak.


Banyak nutrisi terkandung di kulit atau sedikit di bawah kulit apel. Karenanya, konsumsilah apel bersama kulitnya yang telah dicuci bersih. Situs Best Health telah menuliskan 15 manfaat apel bagi kesehatan. Apa saja?




Unknown resep

15 Khasiat Hebat Apel, Cegah Kanker, Batu Empedu hingga Katarak (1)

Fitria Rahmadianti - detikFood


Index Artikel Ini Klik"Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 9



Foto: Thinkstock


Jakarta - Pepatah kuno 'an apple a day keeps the doctor away' memang benar adanya. Buah populer ini kaya manfaat kesehatan, mulai dari membantu penurunan berat badan sampai mencegah pembentukan batu ginjal.


Untuk mendapatkan manfaat optimalnya, konsumsilah apel dengan kulitnya. Namun, pastikan kulitnya dicuci sampai bersih untuk membuang pestisida atau belilah apel organik. Dikutip dari situs Best Health (01/12/2013), inilah manfaat apel untuk kesehatan.




Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit yang dipicu kadar kolesterol darah yang tinggi. Beberapa jenis makanan mengandung kolesterol tinggi. Karenanya perlu dibatasi konsumsinya agar tak memicu penyakit.

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com Informasi pemasangan iklan Hubungi sales[at]detik.com Telepon 021-7941177 (ext.524).


Unknown resep

Tiap Hari Minum Susu Skim? Coba Cek Dulu 6...

Index Artikel Ini Klik"Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 7



Foto: Thinkstock


Jakarta - Susu skim atau susu bubuk rendah lemak kini banyak dijual di pasaran. Jadi pilihan banyak orang yang ingin tetap mengonsumsi susu namun takut gemuk. Pengurangan lemak dari susu skim juga mengurangi citarasa susu yang gurih.


Mereka yang ingin menjaga berat badan dan tetap minum susu, biasanya memilih jenis susu skim. Susu ini kurang gurih rasanya dan juga punya sejumlah kekurangan. Seperti dilansir news.com.au (28/11/2013), inilah 6 alasan susu skim kurang bagus untuk kesehatan.




Unknown resep

Rambut Mulai Beruban? Saatnya Minum Green...


Foto: how2becool.com


Uban yang tumbuh di kepala terkadang sangat mengganggu penampilan. Cat rambut atau vitamin rambut kadang tak bisa mengarasi secara permanen. Terbukti racikan green smoothies bisa memulihkan warna rambut menjadi alami.


Green smoothies merupakan racikan beragam sayuran yang kadang dicampur dengan buah untuk rasa lebih enak. Smoothies yang terdiri dari sayuran ini mempunyai kandungan yang bagus untuk mengubah warna rambut menjadi alami.


Smoothies hijau pertama kali diracik pada tahun 70-an oleh Ann Wigmore. Ia banyak menulis buku tentang kesehatan dan kesembuhan alami, seperti The Hippocratus Diet. Wigmore sendiri mulai meminum smoothie hijau saat berumur 50 tahun, saat rambutnya banyak ditumbuhi uban.


Setelah ia rajin mengonsumsinya, rambutnya pun berubah warna ke warna asli rambutnya, yaitu kecokelatan. Setelah ia berumur 80 tahun, seorang muridnya memotong sedikit rambutnya dan mengirim rambut tersebut ke laboratorium untuk membuktikan bahwa ia memang tidak mengecat rambutnya.


Wigmore menyatakan bahwa uban tumbuh karena manusia kekurangan mineral. Setelah rambut mendapatkan kembali cadangan mineralnya, rambut pun kembali ke warna alami. Tak hanya itu, smoothies hijau ini juga efektif untuk menurunkan berat badan dan mencegah penyakit usus.


(odi/fit)
Unknown resep

Wow, Ada Roti Tawar dan Es Krim Panda yang Lucu...

Index Artikel Ini Klik"Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6



Foto: RocketNews24


Jakarta - Karakter panda yang lucu dan menggemaskan memang disukai anak-anak. Apalagi jika disajikan dalam bentuk makanan favorit. Mulai dari nasi, bun burger hingga es krim. Dijamin makan menjadi lebih nikmat dan lahap.


Panda lucu bisa jadi karakter pemikat anak-anak untuk makan dengan lahap. Seperti bentuk aneka makanan dengan wujud panda yang dirilis Rocket News 24 (04/11/2013) ini.




Unknown resep

Tiap Hari Minum Susu Skim? Coba Cek Dulu 6...

Index Artikel Ini Klik"Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 7



Foto: Thinkstock


Jakarta - Susu skim atau susu bubuk rendah lemak kini banyak dijual di pasaran. Jadi pilihan banyak orang yang ingin tetap mengonsumsi susu namun takut gemuk. Pengurangan lemak dari susu skim juga mengurangi citarasa susu yang gurih.


Mereka yang ingin menjaga berat badan dan tetap minum susu, biasanya memilih jenis susu skim. Susu ini kurang gurih rasanya dan juga punya sejumlah kekurangan. Seperti dilansir news.com.au (28/11/2013), inilah 6 alasan susu skim kurang bagus untuk kesehatan.




Unknown resep

Penderita Diabetes Sebaiknya Jalani Diet Mediterania Tanpa Sarapan


Foto: www.xpatathens.com


Diet mediterania terbukti baik untuk kesehatan. Sebuah penelitian menunjukkan, diet mediterania efektif menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Kecuali itu pola diet ini disukai karena bisa menurunkan berat badan.


Baru-baru ini sebuah penelitian di Swedia mengungkapkan, diet mediterania cocok dijalani para penderita diabetes karena tidak meningkatkan kadar glukosa darah.


Seperti dilansir oleh Science Daily (29/11/2013), penelitian diet milik Linköping University di Swedia mengungkapkan pasien diabetes lebih baik mengonsumsi satu porsi makanan dalam jumlah besar dibandingkan mengonsumsi beberapa porsi makanan kecil sepanjang hari.


Para peneliti membandingkan efek glukosa darah, lemak darah, dan hormon yang berbeda pada pasien diabetes tipe 2 setelah diberi tiga jenis diet berbeda. Diet tersebut adalah diet rendah lemak, diet rendah karbohidrat, dan diet mediterania.


Sebanyak 21 partisipan penelitian diberi tiga jenis diet tersebut dalam urutan acak. Tiap hari sampel darah mereka dites pada enam titik waktu.


Diet rendah lemak memiliki komposisi zat gizi yang telah direkomendasikan negara-negara Eropa Timur dan Atlantik Utara dengan sekitar 55 persen total energi didapat dari asupan karbohidrat. Sedangkan asupan karbohidrat dalam diet rendah karbohidrat hanya berkisar 20 persen dimana 50 persen total energi didapat dari asupan lemak.


Untuk diet mediterania, para partisipan penelitian diberi secangkir kopi saat sarapan. Selama dua hari dalam masa penelitian, mereka diberi makan siang dalam porsi besar tanpa sarapan. Selain itu, mereka juga diberi red wine sebanyak 150 ml untuk wanita dan 200 ml untuk pria saat makan siang. Next


(odi/dni)
Unknown resep

Krisis Ekonomi dan Gaya Hidup Mengubah Pola Makan...

Index Artikel Ini Klik"Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 5



Jakarta - Selain dikenal di bidang mode, kuliner Prancis seperti escargot, foie gras, coq au vin, sampai tarte tatin, terkenal karena lezat. Namun, seiring berkembangnya zaman, Prancis pun mulai berubah. Akankah kuliner Prancis kehilangan pamornya?


Sejak tahun lalu, ada sekitar 54% restoran Prancis yang berganti menjadi gerai makanan cepat saji. Perlahan tradisi kuliner turun-termurun mulai ditinggalkan oleh generasi mudanya. Lalu, bagaimana hal ini bisa terjadi?




Unknown resep

Agar Terhindar dari Diabetes, Rajinlah Konsumsi Makanan Enak Ini

Index Artikel Ini Klik"Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 7



Foto: Thinkstock


Jakarta - Kelebihan berat badan, pola makan salah dan kurang olahraga menjadi pemicu penyakit diabetes. Banyak bahan makanan yang bisa dikonsumsi rutin untuk mengatur kadar gula darah agar tidak terkena diabetes.


Selain mengatur pola makan sehat dan tidak mengonsumsi gula dan kalori berlebihan, konsumsi bahan makanan tertentu juga bisa mencegah diabetes. Beberapa makanan seperti dilansir dalam timesofindia.com (29/11/2013)ini dapat mencegah terjadinya diabetes:




Unknown resep

Penderita Diabetes Sebaiknya Jalani Diet Mediterania Tanpa Sarapan


Foto: www.xpatathens.com


Diet mediterania terbukti baik untuk kesehatan. Sebuah penelitian menunjukkan, diet mediterania efektif menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Kecuali itu pola diet ini disukai karena bisa menurunkan berat badan.


Baru-baru ini sebuah penelitian di Swedia mengungkapkan, diet mediterania cocok dijalani para penderita diabetes karena tidak meningkatkan kadar glukosa darah.


Seperti dilansir oleh Science Daily (29/11/2013), penelitian diet milik Linköping University di Swedia mengungkapkan pasien diabetes lebih baik mengonsumsi satu porsi makanan dalam jumlah besar dibandingkan mengonsumsi beberapa porsi makanan kecil sepanjang hari.


Para peneliti membandingkan efek glukosa darah, lemak darah, dan hormon yang berbeda pada pasien diabetes tipe 2 setelah diberi tiga jenis diet berbeda. Diet tersebut adalah diet rendah lemak, diet rendah karbohidrat, dan diet mediterania.


Sebanyak 21 partisipan penelitian diberi tiga jenis diet tersebut dalam urutan acak. Tiap hari sampel darah mereka dites pada enam titik waktu.


Diet rendah lemak memiliki komposisi zat gizi yang telah direkomendasikan negara-negara Eropa Timur dan Atlantik Utara dengan sekitar 55 persen total energi didapat dari asupan karbohidrat. Sedangkan asupan karbohidrat dalam diet rendah karbohidrat hanya berkisar 20 persen dimana 50 persen total energi didapat dari asupan lemak.


Untuk diet mediterania, para partisipan penelitian diberi secangkir kopi saat sarapan. Selama dua hari dalam masa penelitian, mereka diberi makan siang dalam porsi besar tanpa sarapan. Selain itu, mereka juga diberi red wine sebanyak 150 ml untuk wanita dan 200 ml untuk pria saat makan siang. Next


(odi/dni)
Unknown resep

Kebun Alpukat Meksiko Dikuasai Mafia Narkoba


Foto: vocativ.com


Jus alpukat yang lembut dingin tentunya disukai banyak orang. Begitu juga jika dijadikan es buah dan saus Guacamole yang nikmat itu. Tapi, dibalik rasanya yang enak itu, alpukat di Meksiko punya cerita pelik.


Di Meksiko, sekelompok mafia narkoba yang bernama Caballeros Templarios atau Knight's Templar memeras, menculik, dan melakukan pencucian uang kepada produsen-produsen alpukat. Mereka tak segan membunuh jika tidak melakukan keinginan mereka. Para pemilik kebun alpukat tidak bisa berbuat apa-apa.


Kebun alpukat di Meksiko terdapat di Michoacán, sebelah barat Meksiko. Dari perkebunan yang luas inilah alpukat-alpukat menjadi konsumsi seluruh benua Amerika. Tetapi perkebunan subur itu berubah menjadi kelam sejak masuknya sekelompok mafia tadi, merusak da menguasai penjualan lokal, dari proses penanaman, panen sampai distribusi.


Dalam bahasa Meksiko, alpukat disebut aguacate. Alpukat tak hanya menjadi sumber mata pencaharian mereka, tetapi juga menjadi makanan pokok mereka selama ribuan tahun. Saking terkenalnya, daerah ini mendapat julukan "emas hijau". Produksinya bahkan sampai mengalahkan marijuana.


Menurut salah seorang pemilik perkebunan alpukat bernama Jesus (50), pada tahun-tahun 1980 sampai 1990 produksi alpukat di daerahnya sangat menguntungkan. Menghasilkan sampai 18 miliar rupiah per tahunnya. Tapi, semakin tahun mereka semakin bangkrut ketika Caballeros Templarios masuk ke dalam bisnis mereka.


PSeperti dilansir situs www..vocativ.com (29/11) pemerintah Meksiko sebenarnya sudah mengirimkan para ratusan tentara dan polisi federal untuk menjaga kawasan tersebut. Namun, bagi para petani, hal ini tidak menciptakan perubahan apapun.


Malah banyak dari mereka dikabarkan bersekongkol pada kawanan mafia ini. Pemimpin kelompok yang bernama Nazario Moreno tetap menguasai daerah ini. "Tidak ada lagi yang dapat kami lakukan." Kata Jesus. "Kami hanya terus membayar dan tidak berbuat apa-apa."


(odi/dni)
Unknown resep

Minum Teh Hijau dan Kurangi Gorengan Agar Ereksi...

Index Artikel Ini Klik"Next" untuk membaca artikel selanjutnya 1 dari 6



Foto: Thinkstock


Jakarta - Masalah ereksi menjadi problem pria usia produktif di perkotaan. Daripada menelan obat kuat, lebih baik cermati makanan yang dikonsumsi. Sayuran, makanan pedas dan teh hijau mampu membantu tercapainya ereksi yang kuat.


Konsumsi makanan yang tepat dapat membantu memperlancar aliran darah terutama di area Mr. P. Aliran darah berperan penting untuk pencapaian ereksi dan ereksi menjadi kunci sukses hubungan seksual. Karenanya cobalah konsumsi makanan ini untuk pencapaian ereksi kuat dan tahan lama.




Unknown resep

Szechuan Short Ribs dan Sandwich Tempura, Menu Terbaru The Belly Clan

Fitria Rahmadianti - detikFood



Foto: Detikfood


Bingung ingin bersantap siang di mana akhir pekan ini? The Belly Clan punya menu baru yang menggiurkan. Mau makanan barat atau Asia semuanya ada. Dari sarapan, brunch, makan siang hingga santap malam. Dijamin memuaskan selera.


The Belly Clan yang sudah setahun berdiri kini merevisi menu-menunya, menyesuaikan dengan selera pelanggan. "Awalnya The Belly Clan didirikan dengan konsep fine dining, namun ternyata hidangan cepat saji lebih diminati," ujar Benny, Business Development The Belly Clan.


Hal ini salah satunya karena The Belly Clan terletak di gedung Intiland Tower, Sudirman, Jakarta Pusat. Para pelanggannya kebanyakan adalah pegawai kantoran dan ekspatriat yang bersantap siang. Menurut Benny, menu-menunyapun kini disajikan dengan porsi lebih besar dan mengenyangkan.


Executive Chef Hengky Efendy menghadirkan menu-menu perpaduan Barat, Asia, dan tradisional seperti Lemongrass Chicken Soup, Corn Fritter, Szechuan Short Ribs, Cajun Chicken, dan Chili Pesto Chicken. Adapula H ouse Made Dory Burger dan Indian Chicken Burger.


Bagi Anda yang merasa tak puas jika tak menyantap nasi, The Belly Clan juga menyediakan Belacan Fried Rice, Kurobata Pork, Crispy Chicken, dan Beef Brisket. Jangan lewatkan pula Truffle Brioche Fondue, roti brioche isi beef bacon dengan siraman saus keju dan salsa.


Selain menu-menu tadi, The Belly Clan juga menyediakan menu sarapan seperti The Belly Clan Egg Florentine, Sandwich Tempura, The Belly Clan Big Breakfast, dan Hong Kong Style French Toast.


Tutup acara bersantap Anda dengan Pandan Cake. Kemudian, hilangkan dahaga dengan mocktail Lemongrashing, campuran berbagai sari buah di Smashing C, atau cocktail Full Moon dan Oriental Grass. Next


(odi/fit)



Selain dikenal di bidang mode, kuliner Prancis seperti escargot, foie gras, coq au vin, sampai tarte tatin, terkenal karena lezat. Namun, seiring berkembangnya zaman, Prancis pun mulai berubah. Akankah kuliner Prancis kehilangan pamornya?

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com Informasi pemasangan iklan Hubungi sales[at]detik.com Telepon 021-7941177 (ext.524).








Unknown resep
Subscribe to: Posts (Atom)