Foto: Thinkstock
Kepopuleran bahan makanan organik kini juga merambah ke wine. Menurut sebuah polling terbaru, saat ini masyarakat Prancis mulai mengonsumsi wine organik. Wine inipun mulai diekspor ke berbagai negara.
Polling terbaru dilakukan Ipos untuk 2014 Montpellier Organic Wine Fair "Millesime Bio". Hasil polling menunjukkan satu dari tiga orang Prancis telah mengonsumsi wine organik atau "Vins Bio.
Hal ini juga ditunjukkan lewat hasil penjualan wine organik. Seperti yang dilansir dalam 20 Minutes Senin (28/10/2013) penjualan Vins Bio tahun 2012 ditotal menjadi €413 juta dibandingkan €249 juta pada tahun 2007.
Prancis mempunyai 65.000 hektar kebun anggur dengan kata lain 8,2 persen dari total area digunakan untuk wine organik. Wilayah tersebut bertambah tiga persen dibandingkan tahun 2011. Tapi, luasladang anggur di Prancis masih kalah dengan Spanyol dan Italia.
Dari wine organik yang dibuat di Prancis, 60 persen dikonsumsi oleh masyarakat Prancis dan 40 persen diekspor ke Jerman, Amerika Serikat, dan Jepang. Dalam wilayah Prancis, Provence-Alpes-Côte-d'Azur adalah produsen wine organik terdepan.
Tapi, secara keseluruhan kondisi sedang tidak baik untuk industri French wine karena pemerintah sedang berencana untuk menambahkan label peringatan pada botol wine. "Anda tidak bisa memperingatkan tentang bahaya alkohol atau mengatur berapa gelas harus Anda minum," tutur Bernard Farges, kepala CIVB (Comité interprofessionnel des Vins de Bordeaux) kepada The Local (30/10/2013).
(odi/dni)
Belum ada komentar untuk "Wine Organik Kini Makin Populer di Prancis"
Post a Comment